Descripción
Esta joya de color negro está compuesta de sangre de cerdo, tocino y cebolla, a los que se adereza con sal, pimienta, canela, clavo y orégano que le dan un sabor muy especial. El proceso es tan tradicional como el propio producto: se hace la receta, se embute en tripa, se ata y se cuece en una caldera de matanza.
En su versión fresca o seca, es muy usada en guisos.
| Composición | Magro, panceta, sal, pimienta, canela, brandy, coñac y anís |
| Alérgenos | Pimienta, canela |
| Recomendaciones | Conservar en lugar fresco y seco |
| Fecha caducidad | Referida en el envase |
| Modo de presentación | -En bolsa pack al vacío |
| Peso aproximado de la pieza | 250-300 gr aproximado
Nuestro productos son todos artesanos, por lo tanto, únicos y originales, por lo que tu pedido puede mostrar diferencias respecto a lo que mostramos en la foto. Ya sabes, no hay dos piezas iguales. |
| Otros datos | En caso de querer piezas más grandes, contacte con nosotros en el 968 80 27 01 |
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